惜食体验日2018

全港每天弃置3600公吨厨余,其中有三分之二来自家居,即是每人每天产生0.33公斤厨余。惜食堂则自2011年开展食物回收及援助计划,宗旨为停止浪费,解决饥饿。现时惜食堂每日生产约9000个热饭餐及食物包免费派发给有需要的人。为了支持惜食堂的工作,德基科技继2017年首次安排香港员工一同参与惜食体验日,2018年再次组办有关活动,让员工到惜食堂参与义工服务。除了借此了解香港食物浪费问题外,并同心协力制作饭餐,为有需要的人带来温暖一餐。这次活动特别之处是公司邀请了合作伙伴沛然环保顾问公司的员工一同参与,参与活动的人员除了协助处理蔬菜、预备食物包、协助制作饭餐,另外也协助于惜食堂社区中心为长者提供膳食服务,并亲尝热饭餐。公司期望能透过这活动参与,唤起员工们惜食不浪费的概念,齐来做个惜食达人。