【惜食堂】义工活动 2026 Posted on 18 2 月, 20269 4 月, 2026 by admin 香港每日弃置约3,200公吨厨馀,相当于222架双层巴士的重量;与此同时,本港约有139万人生活在贫穷线下。 「惜食堂」自2011年起推行食物回收及援助计划,以「停止浪费、解决饥饿」为宗旨,每日生产超过20,000份免费膳食,为有需要人士提供及时而稳定的食物支援。 为支持「惜食堂」的工作,「德基科技」继2017年及2018年安排香港员工参与义工服务后,于今年2月12日再度组织相关企业义工活动。本次更与「籽桥社 ─ 专注服务神经多样性及有特殊学习需要青年的慈善机构」携手合作,一同前往「惜食堂」位于沙田的食品制作中心参与义工服务。 活动当日,「德基科技」员工与神经多样性青年并肩合作,合力制作膳食,为社会上有需要的人士送上温暖的一餐。在连续两个半小时的不间断制作中,义工团队共完成6,790个饭餐。其后于体验总结环节,参与者更一同品尝热腾腾的饭餐,分享服务后的感受与得着。 是次活动意义深远:一方面协助减少食物浪费,为有需要食物援助的人士尽一分力;另一方面亦为神经多样性及有特殊学习需要的青年创造参与社区活动的机会,促进他们融入社会。德基科技期望透过参与此类公益项目,进一步提升员工「惜食不浪费」的意识,身体力行推动可持续发展,齐心成为真正的「惜食达人」。