【惜食堂】義工活動 2026

香港每日棄置約3,200公噸廚餘,相當於222架雙層巴士的重量;與此同時,本港約有139萬人生活在貧窮線下。 「惜食堂」自2011年起推行食物回收及援助計劃,以「停止浪費、解決飢餓」為宗旨,每日生產超過20,000份免費膳食,為有需要人士提供及時而穩定的食物支援。

為支持「惜食堂」的工作,「德基科技」繼2017年及2018年安排香港員工參與義工服務後,於今年2月12日再度組織相關企業義工活動。本次更與「籽橋社:專注服務神經多樣性及有特殊學習需要青年的慈善機構」攜手合作,一同前往「惜食堂」位於沙田的食品製作中心參與義工服務。

活動當日,「德基科技」員工與神經多樣性青年並肩合作,合力製作膳食,為社會上有需要的人士送上溫暖的一餐。在連續兩個半小時的不間斷製作中,義工團隊共完成6,790個飯餐。其後於體驗總結環節,參與者更一同品嘗熱騰騰的飯餐,分享服務後的感受與得著。

是次活動意義深遠:一方面協助減少食物浪費,為有需要食物援助的人士盡一分力;另一方面亦為神經多樣性及有特殊學習需要的青年創造參與社區活動的機會,促進他們融入社會。德基科技期望透過參與此類公益項目,進一步提升員工「惜食不浪費」的意識,身體力行推動可持續發展,齊心成為真正的「惜食達人」。